菜谱大全

做法

• 

  1.奶酥粒（砂糖，面粉，黄油搓成颗粒状放冰箱冷藏备用）

• 

  2.除黄油以外所有原料放入容器

• 

  3.缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团

• 

  4.加入黄油继续揉至扩展阶段

• 

  5.这个样子就好了

• 

  6.把面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2.5倍大

• 

  7.发酵好后用手指蘸面粉捅面团不回缩证明发酵好了

• 

  8.取出面团分成大小均匀的若干份

• 

  9.拿一个面团揉圆擀成长椭圆形

• 

  10.从长的一边开始卷

• 

  11.卷好的样子

• 

  12.都做好后整齐的放入烤盘，盖保鲜膜温暖处二次发酵

• 

  13.发酵好后变的胖胖的

• 

  14.表面刷上全蛋液（此时170度预热烤箱）

• 

  15.撒上奶酥粒

• 

  16.放入烤箱下层上下火170度烤25分钟即可

• 

  17.烤好了看看内部组织好松软呢

• 

  18.来张美照

点击展开全部